Ayudante de Cocina

Tiempo Completo Villa del Palmar Cancun Luxury Beach Resort & Spa en Cocina
  • Fecha de publicación: 2 marzo, 2019
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Detalle de la Vacante

  • Experiencia 1 año
  • Destino Cancún
  • Nivel de Inglés Básico
  • Escolaridad Licenciatura

Descripción de la vacante

Requisitos:

  • Preferente licenciatura en Gastronomía
  • Experiencia en hoteles de Gran Turismo, manejo de distintivo H, Cristal

Responsabilidad:

  • Apoyo producción.
  • Respetar el mise place de acuerdo al porcentaje de ocupación.
  • Cumplir los estándares de acuerdo al recetario y menú establecido.
  • Llevar a cabo el manejo higiénico de los alimentos.

 

Conocimientos:

  • Gastronomía
  • Alta Cocina
  • Distintivo H Cristal

Competencias:

  • Compromiso
  • Administración del tiempo
  • Orientación al Cliente
  • Superación Constante

 

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